葡萄牙是世界上很特别的地方，她位于欧洲大陆的西南角，欧洲的大地在这里结束，而浩瀚的大西洋从这里开始。一句很有名的诗这样形容它：陆尽于此，海始于斯。

　　在葡萄牙小城巴塞罗斯流传着一个民间故事：很久以前，一个虔诚的朝圣者被误认为盗贼而被判绞刑。临刑前，法官终于答应召见他。当囚犯被带去时，法官正准备享用晚餐。囚犯为了证明自己的清白，指着餐桌上一只刚出炉的烤鸡愤愤地说：“这只鸡将为我鸣不平!”在场的人都认为他疯了，没想到那只烤鸡居然身子一抖站起来，对着囚犯引吭高歌。法官大为震惊，赦免了囚犯。

　　从此，巴塞罗斯公鸡成为信任、公正和好运的象征，并作为葡萄牙民族的吉祥物和非官方的国家象征，深刻影响着葡萄牙文化。

　　宁静安闲的巴塞罗斯小城在葡萄牙，随处可见绘有公鸡图案的明信片、瓷器和其他工艺品。葡萄牙人对公鸡的喜爱可见一斑。

　　此外，葡萄牙还有专门的“花公鸡”陶土工艺品。这种“花公鸡”身上描绘了很多鲜艳的红心，寓意着善良和正义，成为当地最畅销的旅行纪念品。

　　随着时代的发展，葡萄牙还出现一种会随着天气而变换颜色的变色鸡。它的身体是白色的，鸡冠是红色的，趾高气昂地站立在一块圆圆的木头上。变色鸡的翅膀和尾巴都涂了化学物质，会随着天气湿度变化而变换不同的颜色，天气晴朗的时候，翅膀和尾巴会变成蓝色，阴雨天气则会变成粉红色。这种变色鸡自出现以来就深受游客们的喜爱。