葡萄牙国名源于本国第二大城“波尔图”的名称。在拉丁语中，“波尔图”为“温暖的港口”之意。起初的葡萄牙仅指波尔图周围地区，后发展到现在的全境。1143年成为独立王国，开始采用葡萄牙作国名。葡萄牙位于欧洲伊比利亚半岛西南部。东面和北面与西班牙毗邻，西面和南面濒临大西洋。葡萄牙全国面积9.2072万平方公里。人口1023万(1985年)。主要为葡萄牙人。葡萄牙全国划分18个行政区，下设市和镇。首都里斯本。货币为“埃斯库多和康托”。官方语言是葡萄牙语。 

 

　　社交习俗

 

　　葡萄牙人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括： 

　　住居欧洲葡萄牙，国民性格多豁达; 

　　感情细腻喜开诚，交往不愿心渗杂; 

　　话题乐于聊斗牛，人人尊爱石竹花; 

　　忌讳“十三”和“周五”，认定遇其灾萌发; 

　　盯视他人含歹意，违犯必把祸惹下。 

 

　　在生活细节上有如下特点：

 

　　葡萄牙人性格豁达开朗，感情真挚细腻，待人热情诚恳、东于直言直语，不愿相互弯绕。他们处事认真、待客礼貌，不论身份高低，一般送客人都要亲自送到门口。他们“男尊女卑”现象较为严重，一般男人享有的权力妇女则没有，诸如选举权、选夫权，甚至在银行都不得独立帐户，未经丈夫许可也不能取得护照等等，她们有的只是繁重劳动的权力。他们逢节假日，人们普遍都喜爱野餐。古堡前、风车旁、路旁花丛等都是他们野餐的好地方。凡有过路人从近旁经过，都会受到他们盛情邀请的。他们喜欢在闲聊中畅叙本国的优点和个人的一些爱好，文明斗牛等活动，更是他们乐于谈论的话题。他们偏爱石竹花，视其为革命和胜利的象征，并常以石竹花来相互表示祝贺，还喻其为国花。他们喜欢薰衣草和雁来红，因为这些花草既有观赏价值，又有经济作用，还会给人们带来快乐和幸福。 

 

　　服饰礼仪：葡萄牙人在正式社交场合十分注意着装整洁，男子身穿深色西服，打领带或系蝴蝶结，风度很好。女子多穿华丽套服或连衣裙。在日常生活中，葡萄牙人在穿着上有着明显的的职业和性别特点。男性青年职员喜欢穿一种宽松式西服。男大学生多穿运动衫，牛仔裤;女教师多穿套服。 

 

　　仪态礼仪：葡萄牙人比较讲究礼仪，与人交谈时，他们坐的姿势端正，尤其是女子，入座时注意双腿并拢。他们不喜欢久久盯视别人，如果他人这样做，在他们看来，是一种不良的表现。 

 

　　相见礼仪：葡萄牙人相见时，男子习惯热情拥抱并互拍肩膀为礼，女子在熟人之间相见时则以亲吻对方的脸为礼。在与外国友人相见时，他们有时也行握手礼。葡萄牙人待人热情，如有客人来访，他们总是早早地到门口迎接，客人离去时，他们总要亲自送到门口。 

 

　　餐饮礼仪：葡萄牙人以面食为主，喜食面包，有时也米饭。爱吃牛肉，猪肉及水产品，常吃土豆，胡萝卜等，饮酒颇有讲究。当地所产酒的度数不高，少饮一些不至于醉酒。 

 

　　喜丧礼仪：斗牛是葡萄牙人十分喜爱的一种娱乐活动，每年元旦前后都要举行斗牛表演。与西班牙斗牛不同的是，当地斗牛骑马斗牛，而且并不将牛杀死，只是将牛刺伤，因此人们称这种斗牛为文明的斗牛。葡萄牙每年6月下旬要过城市节。城市节主要是为纪念那些替人民做过好事的人物。届时，要放礼炮，举行游行，并在广场上欢歌。 

 

　　商务礼仪：到葡萄牙从事商务活动最好选择在当年的10月至次年的6月。另外，葡萄牙中午12点到下午3点不办公，在这段时间联系商务会找不到人。商谈生意时应注意穿戴，谈判中如果他们穿着上衣，尽管天气热你也不要脱去上衣。葡萄牙商人多会法语，英语和西班牙语。与葡萄牙人谈生意要有耐心。 

 

　　旅游礼仪：葡萄牙有条长约700多公里的中央铁路贯穿南北，把沿线各大城市和著名风景区连接起来，为旅游观光提供了便利条件。当地商店的营业员以优质服务著称，他们总是面带微笑地为顾客服务，除食品外，其它商品顾客买了以后如不满意可在规定期限内退换。 

一般礼仪 

 

　　餐馆帐单通常已包含赏钱，但不妨再给百分之十的小费。 

 

　　葡萄牙主要禁忌 

 

　　葡萄牙人忌讳13和星期五。 

 

　　葡萄牙的民俗风情 

 

　　葡萄牙人习惯在人名前加上某种称呼，以表示礼貌与尊重。对男子普遍称先生，对妇女称夫人或女士，对未婚女子称小姐或女士。对国家元首、议长、总统、部长、议员、大使、最高法院法官、市长、州长、三军将领、文化团体领导人等应在其人名前加“埃塞伦西亚”一词。第二人称时用“伏萨埃塞伦西亚”。第三人称时用“苏阿埃塞伦西亚”。在书写时，为表示对国家元首的尊重，不使用缩写。对宗教领袖如教皇、大主教等不能用阁下一词，而应用“桑地达德”或“埃米能西亚”。前者用于教皇，后者用于红衣大主教，二者都是阁下的意思。 

    

　　葡萄牙人家族意识强烈，凡事慢三拍，所以事先应安排好，以适应他们的拖拖拉拉。 

　  

　　交往当中忌对妇女粗鲁无礼，缺乏礼节。不得有人种歧视。商务谈判中不宜施加压力，宜保守地提出生意条件。说话当中客人要避免谈论有关政治和政府的问题。 

　　

　　交际过程中名片通用于公司的高级职员之间。约会双方协定，没有预先通知不能失约，但等候15－30分钟并不稀奇。多数会见都安排在主顾的公司办公室里，主人可以关照一杯酒、一杯咖啡或不含酒精的饮料，客人应当接受。虽然葡萄牙语是国语，但人们也讲英语和法语，而且用英语进行商业谈判是最普遍的。但访问私人家庭办的小型公司，应先确认是否带一点小礼物，如一束鲜花。 

 

　　葡萄牙人热爱大自然的花草树木，喜弄花莳草。国内花木色泽艳丽，即使在冬季，也到处可见红花绿叶。 爱喝葡萄酒又是葡萄牙人的一种嗜好。特别是波尔图酒，不论是成年人还是儿童，用餐时都要喝上几杯这种酒，它被葡萄牙人列入恢复体力的补酒。 每年圣诞节，葡萄牙人还要烤制曾得到王后伊沙白尔赞赏过的18英寸的面包分给大家。葡萄牙人爱看只供观赏的斗牛，爱唱最能表现葡萄牙人落寂感受的宿命之歌。  

 

　　 在葡萄牙，人们从元旦第一天的天气看一年的年景，认为，刮南风，新的一年风调雨顺；刮西风，是个捕鱼和挤奶的好年景；刮东风，水果丰收。从新年12天的天气看12个月的气候：1月1日决定1月份的气候：1月2日的天气决定2月份的气候……依此类推。 在仲夏时节，葡萄牙各城市都要过“城市节”，里斯本是6月20日前后过这个节。节日的晚上，居民倾城出动，到午夜时分，节日方酣，游兴方浓，届时礼炮齐鸣，爆竹阵阵，歌声四起，狂欢一直持续到第二天的黎明。