食品安全,意大利细微细致!


  民以食为天,如果一个民族、国家连基本的食品安全都无法保障,你还会对这个国家抱有信心吗?来看看国外那些国家,怎样的制度造就了完美的食品安全保障体系!

  日本人靠着严苛的社会道德体系保证了本国的食品安全,德国人则依靠的是完美质检追查制度,冷冰冰的制度比人性道德更怕,更利于长久执行。本次,国道小编就拿意大利举个例子供大家对比。

  意大利虽然是一个很随便很懒散的国家,但是意大利人对于食品安全跟德国一样重视。就拿小小的鸡蛋来说,意大利的每个鸡蛋不仅有编号,而且比德国的更加详细。这些编号就像是鸡蛋的“身份证”。编号由很多部分组成,分别代表母鸡的饲养方式、出产国和饲养场地。

  第一位数字代表产蛋母鸡的饲养方式:

  0 = 绿色鸡蛋,表明下这种蛋的母鸡生活在大自然环境中,没有固定的鸡舍,自由觅食,饲料里没有任何化学添加剂,除了生病平时不打预防针。

  1 = 表明下蛋的母鸡是露天饲养场放养的,除了自由觅食外还添加人工饲料,要定期打预防针,有固定鸡舍。

  2 = 表明蛋是圈养母鸡生的,这种母鸡还算“幸运”,它们的生活环境起码比较宽松。

  3 = 则表明产蛋的是饲养在笼子中的母鸡,它们的生长环境最差,一层层的鸡笼十分拥挤,鸡与鸡之间互相啄咬是常事。

  编号的第二部分代表鸡蛋的出产国:

  BE 比利时 ES 西班牙 FR 法国

  MT 马耳他 CS 捷克 IE 爱尔兰

  DK 丹麦 FL 芬兰 AT 奥地利

  SE 瑞典 DE 德国 PL 波兰

  UK 英国 PT 葡萄牙 GR 希腊

  编号的第三部分代表哪个镇

  第四部分代表哪个省

  第五部分代表哪个农场

  全部都一清二楚,食品有一点问题,马上能查出是哪个饲养场出的问题。有了这套可怕的追查系统,还有哪个厂商敢生产有问题的食品吗?

  小编结语:

  这么一枚小小的鸡蛋,食品安全体系都这般细致,跟国内一比:意大利太可怕了!


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